Asas de Frango com Páprica na Air Fryer
Ingredientes
- 1 kg de asas de frango
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 colher de chá de páprica fumada
- 1 colher de chá de páprica doce (colorau)
- 1 colher de chá de orégãos secos
- sumo de meio limão
- sal q.b.
- pimenta preta moída q.b.
Preparação
- 1
Ligue a air fryer a 200 °C para começar a pré-aquecer. Entretanto, seque muito bem as asas de frango com papel de cozinha — quanto menos humidade tiver a pele, mais crocante fica.
- 2
Numa taça grande, misture o azeite, os alhos esmagados em pasta, a páprica fumada, a páprica doce, os orégãos, sal, pimenta preta e o sumo de meio limão até obter uma marinada homogénea.
- 3
Junte as asas de frango à taça e envolva bem com as mãos, massajando cada peça para garantir que ficam completamente revestidas com o tempero.
- 4
Quando a air fryer estiver quente (cerca de 3 minutos), disponha as asas em camada única no cesto, sem as sobrepor. Se não couberem todas, cozinhe em duas levas.
- 5
Cozinhe a 200 °C durante 10 minutos. Abra o cesto, vire cada asa com uma pinça e cozinhe mais 10 a 12 minutos até a pele estar bem dourada e estaladiça.
- 6
Retire, sirva de imediato com gomos de limão e uma salada verde simples ou batatas-fritas também feitas na air fryer.