Iogurte Grego com Mel e Nozes

Ingredientes

Preparação

1. 1

   Aqueça uma frigideira antiaderente seca em lume médio. Junte as nozes e torre-as durante 3 a 4 minutos, mexendo com frequência, até ficarem douradas e aromáticas. Transfira para um prato e deixe arrefecer completamente.

2. 2

   Divida o iogurte grego em 4 frascos ou taças herméticas, colocando cerca de 150 g em cada uma.

3. 3

   Regue cada porção com 1 colher de sopa de mel (aproximadamente 15 g), distribuindo-o de forma uniforme sobre o iogurte.

4. 4

   Pese as nozes tostadas e divida-as em 4 partes iguais (±20 g cada). Guarde cada porção num saquinho de fecho hermético ou num frasco separado — desta forma mantêm a textura crocante durante toda a semana.

5. 5

   No momento de consumir, verta as nozes sobre o iogurte e polvilhe com uma pitada de canela em pó a gosto. Feche e conserve os frascos de iogurte no frigorífico até 5 dias.