Lula Grelhada com Grelos
20 min1
Calorias
345
kcal
Proteína
45
g
Hidratos
5
g
Gordura
16
g
Ingredientes
- 250g lulas limpas inteiras
- 1 molho de grelos cozidos (200g)
- 2 dentes de alho fatiados
- 1 colher sopa azeite
- Sumo de 1/2 limão
- 1/2 colher chá paprica
- Sal e pimenta
Preparação
- 1
Misture as lulas com metade do azeite, a paprica, sal e pimenta, garantindo que ficam bem envolvidas.
- 2
Aqueça bem uma frigideira ou grelhador e cozinhe as lulas 2 a 3 minutos de cada lado. Evite cozinhá-las em excesso para não ficarem com textura elástica.
- 3
Leve os grelos a cozer em água a ferver com sal durante 5 minutos. Escorra bem no final.
- 4
Envolva os grelos escorridos com o restante azeite e o alho fatiado.
- 5
Disponha as lulas no prato com os grelos ao lado e regue tudo com o sumo de meio limão antes de servir.