
Numa tigela, combinar o peru moído com o tempero italiano, a cebola picada, sal e pimenta, misturando bem até obter uma massa homogénea.
Moldar a mistura em bolinhas do tamanho desejado e dispô-las num tabuleiro previamente pulverizado com spray de óleo.
Levar ao forno pré-aquecido a 200 °C durante cerca de 15 minutos, ou até as almôndegas ficarem douradas e cozinhadas por dentro.
Aquecer o molho marinara numa frigideira ou panela em lume médio e deitar sobre as almôndegas no momento de servir.