
Tempere o peito de frango com sal, pimenta e orégãos. Grelhe numa frigideira ou chapa bem quente até estar cozinhado, depois corte em tiras.
Numa tigela grande, junte a alface romana rasgada, os tomates cherry cortados ao meio, o pepino em rodelas e a cebola roxa em meias-luas. Adicione as azeitonas.
Disponha as tiras de frango grelhado sobre a salada e esfarele o queijo feta por cima.
Regue tudo com azeite e o sumo de meio limão e sirva imediatamente.